Im Fokus

Milchverarbeiter Hochdorf hofft auf Rettung durch einen Investor

Der kriselnde Milchverarbeiter Hochdorf steht zum Verkauf. Trotz einer Rückkehr in die operative Gewinnzone ist eine Sanierung des Bimbosan-Herstellers aus eigener Kraft vom Tisch - zu schwer wiegen die finanziellen Altl [...]

Ricola ist jetzt eine «B Corporation»

Die Baselbieter Kräuterbonbonsspezialistin Ricola hat das «B Corp»-Zertifikat erhalten. Damit werden Unternehmen ausgezeichnet, die sich besonders für soziale und ökologische Nachh [...]

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Weltweit über eine Milliarde stark übergewichtig

Mehr als eine Milliarde Menschen weltweit sind einer aktuellen Studie zufolge stark übergewichtig. Damit hat sich die Zahl der Betroffenen in rund 30 Jahren vervierfacht, wie aus d [...]

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Steigender Kakaopreis macht Schokoladenbranche zu schaffen

Die Schweizer Schokoladenbranche verzeichnete letztes Jahr einen nur leicht höheren den Absatz. Der kleine Inlandmarkt wuchs, der Export schwächelte. Der Branchenverband Chocosuiss [...]

Hauptsache, es knallt

SVP-Nationalrat Marcel Dettling zeigt schon vor der sicheren Wahl als Parteipräsident, wo er steht: Nicht auf dem Boden von Tatsachen, sondern im nebligen Gelände von Behauptungen [...]

Feldschlösschen lanciert Schweizer Tonics

Neue Getränke mit Retro-Chic: Feldschlösschen bringt unter der Marke «Alpinesse» Schweizer Tonics auf den Markt. Hergestellt werden sie von der Mineralquelle Rhäzüns, die zum Braue [...]

Veranstaltungen

Sustainable Food Systems

07. März 2024

Lugano 

Massgeschneiderte Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie

07. März 2024

Veggie World

Messe für veganen Lebensstil

09. – 10. März 2024

Bühler: Innovationsgipfel für nachhaltige Lösungen

Am 29. Februar 2024 fand auf dem CUBIC Innovation Campus von Bühler der «Collaborative Innovation Summit» statt. Über 30 europäische Start-ups präsentierten ihre Innovationen.

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