Im Fokus

Fenaco: Michael Buser kündigt Rücktritt per Januar 2026 an

Im Januar 2026 geht Michael Buser, Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung der Agrargenossenschaft Fenaco und Leiter des Departements Informatik/Logistik, auf eigenen Wunsch vorzeitig in Pension.

Orior: Werk in Belgien steht auf der Kippe

Vor einem Monat ist der Chef von Orior überraschend gegangen. Nun strukturiert die Nahrungsmittelgruppe um und senkt die Finanzziele für das laufende Jahr.

Bundesrat will schärfere Regeln im Umgang mit Ewigkeitschemikalien

Der Bundesrat will die Regeln im Umfang mit Mikroplastik und sogenannten Ewigkeitschemikalien verschärfen. Er hat am Freitag entsprechende Verordnungsänderungen vorgeschlagen, um d [...]

ABO
Zbinden findet: Public Eye kann kritisches Bewusstsein fördern

Wer in der Ernährungsbranche erfolgreich sein will, sollte über den Tellerrand hinausschauen.

Gesunde und nachhaltige Omega-3-Fettsäuren aus Algen

Mikroalgen sind ein interessanter Rohstoff zur Produktion von Omega-3-Fettsäuren. Ein Forschungsprojekt an der Hochschule Bremerhaven sucht nun geeignete Algenarten, mit denen die [...]

Veranstaltungen

Branchentagung Swissdrink

Künstliche Intelligenz und neue Horizonte

15. Januar 2025

Internationale Grüne Woche

17. – 26. Januar 2025

Empack – The Future of Packaging

22. – 23. Januar 2025

Detailhandel verbraucht weniger Strom

Die Food- und Non-Food-Händler in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben den Stromverbrauch ihrer Filialen erneut reduziert. Das zeigt eine Studie des Kölner EHI Retail Inst [...]

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