Im Fokus

Valora bekommt neuen Finanzchef

Bei der Valora-Gruppe tritt Finanzchef Beat Fellmann per Ende August 2025 auf eigenen Wunsch zurück. Neuer CFO und Mitglied der Geschäftsleitung wird ab dem 1. September Pierre Lechartier, der bisher bei der Valora-Grupp [...]

Upgrain gewinnt Swiss Sustainability Impact Award 2025

Nahrungsmittel aus Nebenströmen der Bierbrauerei: Das Appenzeller Start-up Upgrain wurde am diesjährigen «Start Summit» in St.Gallen für seine Leistungen im Bereich Food-Upcycling [...]

Schokoriegel startet neue Kampagne

Die Kultmarke Twix launcht ihre neue globale Markenplattform unter dem Slogan «Zwei ist mehr als eins». Damit will Mars die Generation «Z» treffen, die heute das «Sowohl-als-auch» [...]

Bioweizen: Protein erhält höhere Bedeutung

Für Bioweizen gilt ab der Ernte 2025 ein neues Proteinzahlungssystem. Damit soll die Produktion von höheren Proteingehalten attraktiver werden.

Veranstaltungen

Gastia 2025

23. – 25. März 2025

Tagung Vereinigung der Backbranche

Ernährung und Wohlbefinden

27. – 28. März 2025

BFH - Lebensmittelpreise

Was Lebensmittel kosten: Wie schaffen wir Transparenz?

01. April 2025

Baustellen bremsen Schienengüterverkehr durch die Alpen

Die Schweiz hat letztes Jahr ihren Zielwert von maximal 650'000 alpenquerenden Lastwagenfahrten deutlich überschritten. Grund waren laut dem Bundesamt für Verkehr zahlreiche Bauste [...]

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