Im Fokus

Arosa: Käse und Tourismus ergänzen sich

Die Sennerei Maran in Arosa stellt seit 2009 ganzjährig Käse und Milchprodukte her. Käsermeister Walter Niklaus vermarktet seine Produkte ohne Zwischenhändler selbst. Seine Käse werden regelmässig mit Goldauszeichnungen [...]

Brezelbäcker Ditsch expandiert nach Mexiko

Der Laugenbrezelbäcker Ditsch hat ist jetzt auch in Mexiko präsent. Ditsch setzt dabei auf ein Shop-in-Shop-Konzept mit der mexikanischen Einzelhandelskette Oxxo, die zum gemeinsam [...]

ICE via amagi ICE via amagi
Wirtschaftliche Landesversorgung: Suche nach neuer Führung läuft

Bundesrat Guy Parmelin hat für die Suche einer neuen Spitze der wirtschaftlichen Landesversorgung und des Bundesamtes für wirtschaftliche Landesversorgung eine Findungskommission e [...]

ICE via amagi ICE via amagi
Zoll beschlagnahmt tonnenweise Potenzhonig

Der Zoll in Frankreich hat im vergangenen Jahr über 13 Tonnen an sogenanntem Potenzhonig beschlagnahmt, der verbotenerweise mit potenzfördernden Wirkstoffen versetzt ist.

ABO
Nahrungsfasern sind kein unnötiger Ballaststoff

Nahrungsfasern wie Cellulose und Pektin werden oft als Ballaststoffe bezeichnet, weil sie keinen Energiewert besitzen und im Dünndarm nicht verdaut werden. Aber diese Kohlenhydratg [...]

Mogelpackung Granini-Orangensaft

Der Getränkekonzern hat seinen 100-prozentigen Orangensaft der Marke Granini durch einen Orangennektar mit nur noch 50 Prozent Fruchtgehalt ersetzt.

Veranstaltungen

Internationale Grüne Woche

17. – 26. Januar 2025

Empack – The Future of Packaging

22. – 23. Januar 2025

Logistics & Automation

22. – 23. Januar 2025

C-Label: Neues Gütesiegel für kultiviertes Fleisch

Swissveg und die Organisation V-Label lancieren C-Label, ein Gütesiegel für kultiviertes Fleisch, das nach tierfreundlichen und umweltfreundlichen Standards produziert wurde.

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